Infusión de Sucre d'Orge (verano)
manzana y jengibre
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Ingredientes
Consejos de preparación
Manzana, jengibre.
Bolsa o caja a granel de 100 gramos.
Infusión espumosa de sabores dulces, realzada con un toque de jengibre.
Sin teína.
En Jardin de Mademoiselle, nos encanta el capricho. Por eso te ofrecemos una gran colección de infusiones frutales para que cada taza sea única.
La colección “Fruit Basket” fue concebida como una gama de bebidas gourmet y para calmar la sed que se pueden disfrutar calientes durante todo el año, pero que revelan sus verdaderos sabores cuando se infunden en frío. No dudes en adornarlos con fruta fresca y ofrecerlos durante las horas más calurosas del verano a toda la familia, ¡sin olvidar a los amigos!
Una taza de infusión de “Sucre d’orge” hará brillar tus papilas gustativas si eres, como nosotros, un amante del jengibre.
🌱 ¿Qué es una infusión?
Contrariamente a alguna creencia popular, una infusión no contiene té. Consiste en extraer los aromas o principios activos de una planta en un líquido hirviendo que luego se deja enfriar.
🍵Prepara tu infusión correctamente
No hay reglas para las infusiones. Cuanto más lo dejes más pronunciado será su sabor. Sin embargo, recomendamos agua bastante caliente (entre 80 y 90°C) y un tiempo de infusión igualmente largo (de 6 a 12 minutos).
Pero nada te impide disminuir o aumentar el tiempo de infusión, o incluso la dosis, tú decides según tu gusto.
❄️ cerveza fría
Coloca de 20 a 30 gramos de infusión (2 a 4 cucharadas) en 1L de agua a temperatura ambiente. Dejar en infusión entre 1 hora y una noche entera dependiendo de la concentración deseada. Cuanto más tiempo se hayan infundido las frutas, más fragante y delicioso será el licor resultante. Puedes conservarlo en un lugar fresco durante unos días.
