Rooïbos Vainilla
Vainilla
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Ingredientes
Consejos de preparación
Rooïbos, vainilla.
Bolsa a granel de 100 gramos.
Rooïbos sencillo y delicioso con un delicado sabor a vainilla.
Sin teína.
En Jardin de Mademoiselle nos encanta el capricho. Por eso te ofrecemos una gran colección de infusiones para que cada taza sea única.
🌱 ¿Qué es el Rooïbos?
El rooïbos es un arbusto de la familia de las acacias que crece exclusivamente en Sudáfrica en suelos pobres y ácidos.
Comúnmente llamado “té rojo”, este es un nombre inapropiado ya que esta planta no proviene de la planta del té y, por lo tanto, no contiene taninos ni teína a diferencia del té. Por tanto, se puede beber sin riesgo durante todo el día.
El rooïbos tiene un fuerte poder antioxidante y por tanto ralentiza el envejecimiento celular. Reduciría el estrés, los problemas de la piel (eczema, alergias cutáneas), los cólicos infantiles, los dolores de estómago. Pero todavía ninguna investigación seria ha tenido éxito.
🍵 Prepara adecuadamente tus Rooïbos
El rooïbos tiene un sabor dulce, casi meloso. Se infunde en agua entre 80 y 95°C durante 5 a 10 minutos dependiendo de la intensidad deseada. No desarrolla ningún amargor incluso cuando se prolonga su infusión. Su licor es casi de color rojo pardo.
❄️ cerveza fría
Coloca de 20 a 30 gramos de infusión (2 a 4 cucharadas) en 1L de agua a temperatura ambiente. Dejar en infusión entre 1 hora y una noche entera dependiendo de la concentración deseada. Cuanto más tiempo se hayan infundido las frutas, más fragante y delicioso será el licor resultante. Puedes conservarlo en un lugar fresco durante unos días.
