Thé Oolong Bouton de Clochette
Muguet & Rose
- Prix normal
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CHF 17.00 - Prix normal
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- Prix de vente
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CHF 17.00
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Ingrédients
Conseils de préparation
Thé oolong muguet et rose.
Sachet vrac 100 grammes.
Découvrez "Bouton de Clochette", notre thé oolong le plus floral. Inspiré par la douceur du printemps, ce thé capture l'essence délicate du muguet et de la rose pour vous transporter dans un jardin fleuri où la magie opère à chaque gorgée.
Les notes fraîches et florales de ce thé oolong vous invitent à un voyage sensoriel au cœur de la nature en éveil. Savourez l'harmonie subtile qui se joue entre le muguet et la rose, pour une dégustation tout ce qu'il y a de plus féerique.
Offrez-vous un moment de douceur et de rêverie avec notre Thé Oolong "Bouton de Clochette", une création unique et magique signée Le Jardin de Mademoiselle.
Remarque : Dans notre création "Bouton de Clochette", le muguet est un arôme reproduit en atelier à l’identique que celui que l’on trouve dans la nature, c’est donc un sosie fidèle de son parfum. Mais il est important de souligner que notre arôme de muguet n'est pas une huile essentielle extraite directement de la fleur elle-même. Plutôt une composition aromatique créée pour capturer son essence avec précision. Cette méthode garantit non seulement la sécurité, mais aussi l'authenticité de l'arôme, éliminant tout risque d'intoxication.
🌱 Qu'est-ce que le oolong ?
Le oolong ou Wulong est appelé « thé bleu » d’après la couleur de sa feuille sèche d’un beau bleu sombre presque irisé. Il est ce qu’on appelle un thé semi-oxydé (ou semi-fermenté, mais cette appellation est une mauvaise traduction du terme anglais : semi-fermented.). Il se situe à mi-chemin entre le thé vert non oxydé et le thé noir à l'oxydation poussée.
Selon son oxydation (légère, moyenne ou forte), il possédera une saveur fraîche et florale, une saveur beurrée et noisette ou encore une saveur café, presque caramélisée. Sa liqueur varie entre le vert pâle et le brun sombre toujours en fonction de son oxydation.
Le oolong est un thé qui possède, en règle générale, très peu de théine, il est donc possible de le boire jusqu’en fin d’après-midi.
🍵 Bien préparer son oolong
Les thés noirs sont moins fragiles que les verts ou les blancs, ils sont donc préparés entre 80 et 90°C.
Un thé noir s’infusera entre 3 et 5 minutes. Plus, si vous aimez vos thés corsés. Mais attention, plus l’infusion est longue et la température de l’eau élevée, plus l’amertume se développe.
Ces instructions sont importantes, car elles servent à conserver non seulement le gout du thé, mais également ses propriétés bénéfiques pour la santé.
❄️ Infusion à froid
Mettre 10 à 20g de thé pour 1L d'eau froide ou à température ambiante. Répartissez dans deux sachets de thé jetables Le Jardin de Mademoiselle. Le thé glacé n'est pas une science exacte : plus l'eau est froide et plus le contenant est grand, plus le thé s'infusera lentement. Goûtez à 20 minutes puis toutes les 5 minutes jusqu’à ce que le goût de votre thé vous convienne parfaitement. À conserver 3 jours dans le réfrigérateur.
