Pomme, datte, coing
Sachet vrac 100 grammes.
Infusion aux saveurs riches des confitures de notre enfance.
Sans théine. Sans sucre ajouté.
« Aux Quatre Coings » est une infusion riche et onctueuse, évoquant les délicieuses confitures de notre enfance. Avec ses notes chaleureuses de pomme, de datte et de coing, cette infusion vous offrira une expérience réconfortante, parfaite pour les douces soirées de fin d'été ou pour amorcer l'automne en douceur. Sa texture veloutée et ses saveurs gourmandes en font un véritable cocon à savourer au coin du feu ou après un repas convivial.
Déguster une tasse de « Aux Quatre Coings », c’est comme plonger dans un pot de confiture fait maison !
Au Jardin de Mademoiselle, notre amour pour la gourmandise se reflète dans notre large collection d’infusions fruitées, conçues pour vous offrir une expérience unique à chaque tasse. Nos infusions allient le plaisir de la gourmandise à une boisson saine, riche en beaux morceaux de fruits, en pétales de fleurs et en plantes aromatiques, le tout agrémenté d’arômes soigneusement sélectionnés. Avec une touche de folie créative pour ravir tous les palais, ces infusions peuvent être dégustées sans complexe et sans modération, mais toujours en bonne compagnie.
🌱 Qu'est-ce qu'une infusion ?
Contrairement à certaines idées reçues, une infusion ne contient pas de thé. Elle consiste à extraire les arômes ou les principes actifs d'une plante dans un liquide bouillant qu'on laisse ensuite refroîdir.
🍵 Bien préparer son infusion
Pas de règle pour les infusions. Plus vous la laisserez longtemps, plus son goût sera prononcé. Nous vous recommandons malgré tout une eau plutôt chaude (entre 80 et 90°C) et un temps d’infusion également long (6 à 12 minutes).
Mais rien ne vous empêche de diminuer ou d’augmenter le temps d’infusion, voir même le dosage, à vous de voir selon votre goût.
❄️ Infusion à froid
Déposer 20 à 30 grammes d'infusion (2 à 4 cuillères à soupe) dans 1L d’eau à température ambiante. Laisser infuser entre 1 heure et une nuit entière en fonction de la puissance souhaitée. Plus les fruits auront infusé longtemps, plus la liqueur obtenue sera parfumée et gourmande. Vous pouvez la conserver quelques jours au frais.