Thé noir La Petite Nonnette
Orange & épices
- Prix normal
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CHF 17.00 - Prix normal
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- Prix de vente
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CHF 17.00
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Ingrédients
Conseils de préparation
Thé noir, orange, épices.
Sachet vrac 100 grammes.
Thé noir aux saveurs gourmandes de biscuit aux agrumes et épices.
Nous avons créé "La Petite Nonnette" comme un souvenir d'enfance, à l'image du gâteau à base de pain d'épices, de marmelade d'orange et de miel, dont la gourmandise nous ravis.
Les saveurs de jus d'orange frais, d'épices et de crème font de ce thé noir parfumé, le compagnon idéal des goûters hivernaux. Un petit plaisir sans aucune calorie.
C'est au Moyen-Âge que les nonnes ont commencé la fabrication de la nonnette afin de les vendre aux voyageurs, ce qui explique son nom si mignon.
🌱 Qu'est-ce que le thé noir ?
Contrairement à une idée reçue, le thé noir peut être moins riche en théine que le thé vert. Car ce n’est pas parce qu’il possède plus de tanins (plus amer, plus épais, plus coloré) qu’il sera plus théiné que les autres couleurs de thé.
🍵 Bien préparer son thé noir
Les thés noirs sont moins fragiles que les verts ou les blancs, ils sont donc préparés entre 80 et 90°C.
Un thé noir s’infusera entre 3 et 5 minutes. Plus, si vous aimez vos thés corsés. Mais attention, plus l’infusion est longue et la température de l’eau élevée, plus l’amertume se développe.
Ces instructions sont importantes, car elles servent à conserver non seulement le gout du thé, mais également ses propriétés bénéfiques pour la santé.
❄️ Infusion à froid
Mettre 10 à 20g de thé pour 1L d'eau froide ou à température ambiante. Répartissez dans deux sachets de thé jetables Le Jardin de Mademoiselle. Le thé glacé n'est pas une science exacte : plus l'eau est froide et plus le contenant est grand, plus le thé s'infusera lentement. Goûtez après une première heure. S'il n'a pas assez de goût, ajoutez 30 minutes. Goûtez à chaque 30 minutes supplémentaires jusqu'à ce ses saveurs soient diffusées dans l'eau.
