Thé vert Mojito entre copines
Menthe & citron
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Ingrédients
Conseils de préparation
Thé vert, menthe, citron.
Sachet vrac 100 grammes.
Qui n’a jamais voulu la gourmandise sans les calories ? Les Mademoiselle’s l’ont fait avec un cocktail d’anthologie. Ce délicieux thé vert, aux arômes rafraîchissants de menthe et de citron, est idéal pour se désaltérer tout au long de la journée. En cocktail, le Mojito est un indémodable des soirées, mais pourquoi ne pas le tenter chaud ? Une délicieuse option à savourer entre copines, tout en apportant chaleur et convivialité.
Que vous le dégustiez chaud pour une sensation réconfortante ou glacé pour un moment de fraîcheur, il saura vous séduire à chaque gorgée. Pour une expérience encore plus désaltérante, n'hésitez pas à ajouter quelques feuilles de menthe fraîche et des rondelles de citron à votre thé glacé. Cette touche supplémentaire rehaussera les saveurs et apportera une explosion de fraîcheur à votre dégustation, parfaite pour des après-midis ensoleillés entre amies.
🌱 Qu'est-ce que le thé vert ?
Le thé vert et le thé noir proviennent de la même plante : le théier (camellia sinensis ou camellia assamica). Mais la différence fondamentale entre eux, c’est leur méthode de fabrication. C’est-à-dire les transformations que subissent les feuilles de thé après leur cueillette. En effet, le thé noir subira une oxydation prolongée (qui lui donnera sa couleur foncée) tandis que le thé vert sera presque immédiatement « cuit » à la vapeur ou au wok après sa cueillette afin de stopper son oxydation, lui faisant garder sa couleur verte originelle.
🍵 Bien préparer son thé vert
Plus fragiles que les thés noirs, ils doivent être préparés dans une eau à 75°C maximum. Un eau qui a bouilli risque de "brûler" les feuilles de thé et d'en altérer les saveurs. Comptez 2 grammes de thé pour 10 centilitres d’eau et laissez infuser 2 à 3 minutes.
❄️ Infusion à froid
Mettre 10 à 20g de thé pour 1L d'eau froide ou à température ambiante. Répartissez dans deux sachets de thé jetables Le Jardin de Mademoiselle. Le thé glacé n'est pas une science exacte : plus l'eau est froide et plus le contenant est grand, plus le thé s'infusera lentement. Goûtez à 20 minutes puis toutes les 5 minutes jusqu’à ce que le goût de votre thé vous convienne parfaitement. À conserver 3 jours dans le réfrigérateur.
