Thé noir Goûter de Noël - Caro from Woodland X Le Jardin de Mademoiselle
Orange, cannelle et vanille
- Prix normal
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CHF 17.00 - Prix normal
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Ingrédients
Conseils de préparation
Thé noir, orange, cannelle, vanille
Sachet vrac 100 grammes.
Plongez dans un monde de merveilles né de la rencontre entre Caro From Woodland et Le Jardin de Mademoiselle.
Cette création est notre première collaboration avec CarofromWoodland. Concevoir un thé sur-mesure qui répond parfaitement aux attentes est toujours un défi, mais c'est un vrai plaisir et une immense fierté de voir le résultat final.
Se préparer un thé de noël est déjà une fête ! On savoure ce moment cosy où l'on prend du temps pour soi. "Goûter de Noël" vous rappellera la douceur d'un cinnamon roll tout chaud, relevé d'une pointe de cannelle et d'un zeste d'agrumes. De quoi réchauffer les coeurs et les corps en cette période magique !
Photos produits + textes by @CarofromWoodland
🌱 Qu'est-ce que le thé noir ?
Contrairement à une idée reçue, le thé noir peut être moins riche en théine que le thé vert. Car ce n’est pas parce qu’il possède plus de tanins (plus amer, plus épais, plus coloré) qu’il sera plus théiné que les autres couleurs de thé.
🍵 Bien préparer son thé noir
Les thés noirs sont moins fragiles que les verts ou les blancs, ils sont donc préparés entre 80 et 90°C.
Un thé noir s’infusera entre 3 et 5 minutes. Plus, si vous aimez vos thés corsés. Mais attention, plus l’infusion est longue et la température de l’eau élevée, plus l’amertume se développe.
Ces instructions sont importantes, car elles servent à conserver non seulement le gout du thé, mais également ses propriétés bénéfiques pour la santé.
❄️ Infusion à froid
Mettre 10 à 20g de thé pour 1L d'eau froide ou à température ambiante. Répartissez dans deux sachets de thé jetables Le Jardin de Mademoiselle. Le thé glacé n'est pas une science exacte : plus l'eau est froide et plus le contenant est grand, plus le thé s'infusera lentement. Goûtez après une première heure. S'il n'a pas assez de goût, ajoutez 30 minutes. Goûtez à chaque 30 minutes supplémentaires jusqu'à ce ses saveurs soient diffusées dans l'eau.
