Nouveautés

/
/
Nouveautés

Retrouvez toutes nos nouvelles créations de thé et d’infusions.

    • Bouilloire RIVERA ET BAR – 1 litre – Température réglable

      69.99
      Bouilloire en inox de la marque française RIVIERA ET BAR qui, depuis 1967, anticipe les tendances et donne vie à des produits esthétiques, robustes, innovants, ergonomiques et de qualité et qui font réellement la différence. Cette bouilloire est équipée d'un thermostat variable de 50°C à 100°C par palier de 5°C. Les amoureux du thé le savent, tous les thés ne s'infusent pas à la même température. Les thés verts préfèreront du 75°C tandis que les thés noirs peuvent s'infuser dans une eau jusqu'à 90°C. Cette bouilloire permet donc de préparer de la meilleure des façons tous les types de thés, sans brûler la feuille. Sa taille réduite permet à une personne seule ou à un couple de faire chauffer l'eau du thé sans aucune perte.
    • Bouilloire RIVERA ET BAR – 1,5 litres – Température réglable

      79.99
      Bouilloire en inox de la marque française RIVIERA ET BAR qui, depuis 1967, anticipe les tendances et donne vie à des produits esthétiques, robustes, innovants, ergonomiques et de qualité et qui font réellement la différence. Cette bouilloire est équipée d'un thermostat variable de 50°C à 100°C par palier de 5°C. Les amoureux du thé le savent, tous les thés ne s'infusent pas à la même température. Les thés verts préfèreront du 75°C tandis que les thés noirs peuvent s'infuser dans une eau jusqu'à 90°C. Cette bouilloire permet donc de préparer de la meilleure des façons tous les types de thés, sans brûler la feuille.
    • Bouilloire SIMEO – 0.5 litre – Température réglable

      49.99
      Petite et silencieuse, la SIMEO est idéale pour les petites cuisines. Cette bouilloire est équipée d'un thermostat variable de 40°C à 100°C par palier de 10°C. Les amoureux du thé le savent, tous les thés ne s'infusent pas à la même température. Les thés verts préfèreront du 75°C tandis que les thés noirs peuvent s'infuser dans une eau jusqu'à 90°C. Cette bouilloire permet donc de préparer de la meilleure des façons tous les types de thés, sans brûler la feuille. Sa taille réduite permet à une personne seule ou à un couple de faire chauffer l'eau du thé sans aucune perte.
    • Fleur de thé – Rose Jasmin

      29.90
      Thé vert, jasmin, rose. 6 fleurs de thé. Les Fleurs de thé sont des créations de différentes plantes tressées à la main. Lorsqu'elles sont au contact de l'eau frémissante, elles éclosent et déploient leurs fleurs et leurs douces saveurs. Dans nos fleurs de thé vous retrouverez un thé vert de qualité cousue à une fleur de jasmin et des boutons de rose. Laissez-vous porter par la délicatesse de la cérémonie de la floraison à travers la transparence de votre théière. Conseil de préparation : Ne versez pas directement l'eau sur la fleur afin de ne pas l'abimer. Nous vous conseillons une infusion douce à 80°C pendant 5 minutes. Mais vous pouvez laisser la fleur éclore jusqu'à 8 minutes. Le thé sera plus fort.  
    • Infusion Le P’tit Kiwi

      12.00
      Poire, pomme, kiwi. Sachet vrac 100 grammes. Infusion pétillantes aux fruits juteux. Sans théine. Dans le Jardin de Mademoiselle, on aime la gourmandise ; c'est pour cette raison que nous vous proposons une large collection d'infusions fruitées afin que chaque tasse soit unique.
    • Infusion Mademoiselle Cendrillon

      13.9016.90
      Citrouille, Cacao. Sachet vrac 100 grammes. Infusion aux notes riches de cacao enveloppée d'une touche suave de citrouille. Sans théine. Sans sucre ajouté. Mademoiselle Cendrillon est la première des cinq créations qui composent la Collection des Contes. Cette collection a été imaginée comme un éphéméride des saisons en proposant un thé ou une infusion pour chacun des moments de l'année, tout en associant ses saveurs à une histoire qui rappelle l'enfance. L'infusion d'automne Mademoiselle Cendrillon joue sur une association détonante : le chocolat et la citrouille pour vous procurer bien plus qu'une boisson chaude : un moment merveilleux à l'image de ce conte de Perrault qui continue à bercer notre imaginaire. Ronde et gourmande, Mademoiselle Cendrillon se déguste sous un plaid, un roman à la main.
    • Repose filtre à thé “Théière”

      9.50
      Repose sachet de thé en grès en forme de théière. Utilisez-les afin de recueillir votre sachet lorsque vous infusion est prête pour garder votre table propre.
    • Rooibos Mademoiselle Swan

      13.9016.90
      Menthe, Cacao. Sachet vrac 100 grammes. Rooibos aux notes riches de cacao enveloppée d'une touche fraîche de menthe. Sans théine. Sans sucre ajouté. Mademoiselle Swan est la seconde des cinq créations qui composent la Collection des Contes. Cette collection a été imaginée comme un éphéméride des saisons en proposant un thé ou une infusion pour chacun des moments de l'année, tout en associant ses saveurs à une histoire qui rappelle l'enfance. L'infusion d'hiver Mademoiselle Swan s'adresse aux amoureux de cette association intemporelle qu'est le menthe/chocolat. Nous on adore. Mademoiselle Swan a été imaginé comme une danse dont les deux protagonistes viendraient de deux mondes différents. Une association de chaud et froid, de rondeur et de fraicheur. Tout en dualité, Mademoiselle Swan se déguste après une longue journée de travail.
    • Thé blanc Pai Mu Tan – Aiguilles d’argent

      18.50
      Bourgeons de thé blanc - Chine. GRAND CRU Sachet vrac 50 grammes. Notre Pai Mu Tan est un thé uniquement constitué de la meilleure partie du théier : le bourgeons. Le Pai Mu Tan ou encore Ban Mu Dan se traduit très poétiquement en français par "pivoine blanche" est un thé blanc à longues feuilles pâles, récolté à la main aux prémices du printemps. A l'infusion, le Pai Mu Tan développe un arôme frais et floral qui rappelle celui de la pivoine, d'où son nom. Vous trouverez également dans ce thé un arôme de vanille et de champignons frais, une particularité propre à ses bourgeons. Afin que la préparation de ce grand cru soit la plus belle possible, laissez ses bourgeons s'infuser directement dans la théière, utilisez des filtres en papier ou un panier d'infusion. Pas de petite boule à thé toute serrée ! On vous a vu ! La théine se concentrant dans les bourgeons de thé, ce thé blanc uniquement constitué de bourgeons est très théiné, malgré son goût subtil et sa liqueur très pâle.
    • Thé blanc Ya Bao – Théier sauvage

      9.00
      Bourgeons de thé blanc. GRAND CRU Sachet vrac 50 grammes. Notre Ya Bao est un thé uniquement constitué de la meilleure partie du théier : le bourgeons. Il est récolté à la main dans la province très réputée du Yunnan, en Chine. Ce grand cru est cueilli sur des théiers sauvages plusieurs fois centenaires. Notre Ya Bao est un thé délicat et subtile. Les amoureux de Pu Erh s'y retrouveront, car il possède des notes forestières, enveloppées par une touche d'épices et de poire. Afin que la préparation de ce grand cru soit la plus belle possible, laissez ses bourgeons s'infuser directement dans la théière, utilisez des filtres en papier ou un panier d'infusion. Pas de petite boule à thé toute serrée ! On vous a vu ! La théine se concentrant dans les bourgeons de thé, ce thé blanc uniquement constitué de bourgeons est très théiné, malgré son goût subtil et sa liqueur très pâle.
    • Thé noir Darjeeling Gielle First Flush FTGFOP 1

      14.00
      Thé noir de Darjeeling, récolte de printemps. GRAND CRU Sachet vrac 100 grammes. Un Darjeeling fin et rond, idéal pour des matin tout en douceur. Le Darjeeling est l'un des thés noirs les plus réputés par les amoureux de notre précieuse petite feuille verte. Les récoltes de printemps sont les plus fines et les plus recherchées. Mais pourquoi ? Petit tour d'horizon du Darjeeling. La classification des thés noirs est très répandue dans le nord de l'Inde et plus particulièrement à Darjeeling (oui, parce qu'avant d'être un thé, Darjeeling est une ville et une région indienne). Dans cette classification, pour faire simple, plus il y a de lettres, plus le thé est fin et de qualité. Notre Darjeeling Gielle est un FTGFOP1, ce qui signifie Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe One. (A vos souhaits !) Là dedans, c'est le FOP (Flowery Orange Pekoe) qui nous intéresse le plus, car il désigne un thé riche en bourgeons. Et justement, la qualité d'un thé se retrouve dans ses bourgeons et leur nombre. Plus un thé est bourgeonné, plus il est qualitatif et plus il possède de théine. On rappelle que la théine se trouve dans les bourgeons. Un thé nommé "First Flush" est un thé de printemps, ce qui veut dire qu'il a été récolté de mars à avril, juste au moment où il sort de son hibernation et que ses feuilles et ses bourgeons sont les plus tendres, les plus riches en antioxydants et les plus frais. C'est pour cette raison que, malgré le processus de cuisson qui en font des thés noirs, les darjeelings de printemps sont des thés très "verts". Il a donc un pied entre les deux couleurs. A l'infusion un Darjeeling de printemps sera très clair, se rapprochant d'un thé vert. Ce n'est donc pas la peine de le laisser infuser de longues minutes en pensant qu'il va foncer, ce n'est pas le cas. ET vous ne ferez que faire ressortir son amertume. A la dégustation, un Darjeeling de printemps sera frais, avec un caractère très vif. Il possèdera une légère astringence (sensation d’asséchement en bouche). Un thé idéal pour les indécis de la théière : entre thé noir et thé vert. Riche en théine.
    • Thé noir Mademoiselle Samovar

      13.9016.90
      Thé noir, Pamplemousse, Citron, Bergamote Sachet vrac 100 grammes. Thé noir puissant aux saveurs acidulées d'agrumes. Une tasse de Mademoiselle Samovar sera la pierre angulaire de votre petit-déjeuner. Son thé noir d'Assam est l'allier parfait du matin. Puissant et corsé, il saura vous donner le coup de fouet dont vous avez besoin pour bien commencer la journée. Sa touche d'agrumes lui donne l'équilibre parfait entre gourmandise et fraîcheur. Ce que l'on appelle aujourd'hui un "goût russe" est un thé noir (de Chine, d'Inde ou mélangé) dans lequel des essences d'agrumes ont été ajoutées. Cette tendance nous vient du XIXème siècle pendant lequel le thé noir à été agrémenté de rondelle d'orange, de bergamote ou de citron.

    Saisir un terme de recherche et taper entrée

    Mon panier

    Votre panier est vide.