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Thé blanc Pai Mu Tan – Aiguilles d’argent
18.50€Bourgeons de thé blanc - Chine. GRAND CRU Sachet vrac 50 grammes. Notre Pai Mu Tan est un thé uniquement constitué de la meilleure partie du théier : le bourgeons. Le Pai Mu Tan ou encore Ban Mu Dan se traduit très poétiquement en français par "pivoine blanche" est un thé blanc à longues feuilles pâles, récolté à la main aux prémices du printemps. A l'infusion, le Pai Mu Tan développe un arôme frais et floral qui rappelle celui de la pivoine, d'où son nom. Vous trouverez également dans ce thé un arôme de vanille et de champignons frais, une particularité propre à ses bourgeons. Afin que la préparation de ce grand cru soit la plus belle possible, laissez ses bourgeons s'infuser directement dans la théière, utilisez des filtres en papier ou un panier d'infusion. Pas de petite boule à thé toute serrée ! On vous a vu ! La théine se concentrant dans les bourgeons de thé, ce thé blanc uniquement constitué de bourgeons est très théiné, malgré son goût subtil et sa liqueur très pâle. -
Thé blanc Ya Bao – Théier sauvage
9.00€Bourgeons de thé blanc. GRAND CRU Sachet vrac 50 grammes. Notre Ya Bao est un thé uniquement constitué de la meilleure partie du théier : le bourgeons. Il est récolté à la main dans la province très réputée du Yunnan, en Chine. Ce grand cru est cueilli sur des théiers sauvages plusieurs fois centenaires. Notre Ya Bao est un thé délicat et subtile. Les amoureux de Pu Erh s'y retrouveront, car il possède des notes forestières, enveloppées par une touche d'épices et de poire. Afin que la préparation de ce grand cru soit la plus belle possible, laissez ses bourgeons s'infuser directement dans la théière, utilisez des filtres en papier ou un panier d'infusion. Pas de petite boule à thé toute serrée ! On vous a vu ! La théine se concentrant dans les bourgeons de thé, ce thé blanc uniquement constitué de bourgeons est très théiné, malgré son goût subtil et sa liqueur très pâle. -
Thé noir Réveil Matin
15.00€ – 18.00€Mélange de thés noirs d'Inde et de Chine, Qimen, Darjeeling, Assam. Sachet vrac 100 grammes. Ce mélange de trois thés noirs renommés est à la fois ronds et corsés. Il est idéal pour bien commencer la journée. Vous trouverez dans Réveil Matin, un thé riche et puissant au caractère dynamique. Riche en théine. -
Thé sombre Pu Erh
14.50€ – 32.00€Thé sombre fermenté. GRAND CRU Sachet vrac 100 grammes. Le Pu Erh est ce que l’on appelle un thé sombre. On le considère comme le thé de l’équilibre, car il facilite la digestion. Mais ce n’est pas tout, les chinois lui prêtent de nombreuses autres vertus : il désintoxique l'organisme (aide à renforcer le système immunitaire), fait baisser le taux de cholestérol, dissout les mauvaises graisses et aide à la circulation du sang. Ce thé aux notes de sous bois est idéal après un gros repas. -
Thé vert Long Jing
16.90€ – 19.90€Thé vert de Chine Long Jing. Sachet vrac 100 grammes. Littéralement, Long Jing veut dire « Puits du Dragon ». Ce thé vert est très réputé en Chine et apprécié pour son goût franc à la fois minéral et légèrement grillé. Il est reconnaissable à son pliage exécuté dans la longueur de la feuille de thé. -
Thé vert Yunnan
14.50€Thé vert de Chine Yunnan. Sachet vrac 100 grammes. Thé vert en provenance direct de la province du Yunnan en Chine. Le Yunnan est une région très montagneuse réputée pour ces thés. On y voit pousser le Pu Erh (thé sombre fermenté) et le Yunnan (vert et noir, auxquels il donne son nom), mais également du riz et de la spiruline Délicat aux notes fruitées et légèrement fumées, ce thé peut se boire tout au long de la journée.
Chine
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