Thé vert Chalicorne
Fraise, orange & violette
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Ingrédients
Conseils de préparation
Thé vert, fraise, orange, violette.
Sachet vrac 100 grammes.
Thé vert très doux aux saveurs fruitées et florales, relevées par une pointe acidulée d’orange.
Une tasse de Chalicorne vous transportera dans un univers doux et réconfortant. Qu'est-ce que le Chalicorne sinon un chat habillé d'un pyjama licorne ? Un thé régressif pensé pour les petits et grands enfants. Pour mettre un peu de magie, de gourmandises et de paillettes dans le quotidien.
Dans la même gamme, retrouvez Lapicorne, notre thé noir aux saveurs ensoleillées d'abricot et de pêche, parfait pour un moment fruité et réconfortant. Ne manquez pas non plus Pandicorne, notre rooibos gourmand au popcorn, à la banane, à la fraise et à la vanille, une véritable explosion de douceur et de saveurs sucrées pour éveiller vos papilles. Ces thés enchanteurs complètent à merveille l'univers magique du Chalicorne !
Remarque : Photos non contractuelles. Nous avons retiré les décors sucrés en forme de licorne dans le mélange.
🌱 Qu'est-ce que le thé vert ?
Le thé vert et le thé noir proviennent de la même plante : le théier (camellia sinensis ou camellia assamica). Mais la différence fondamentale entre eux, c’est leur méthode de fabrication. C’est-à-dire les transformations que subissent les feuilles de thé après leur cueillette. En effet, le thé noir subira une oxydation prolongée (qui lui donnera sa couleur foncée) tandis que le thé vert sera presque immédiatement « cuit » à la vapeur ou au wok après sa cueillette afin de stopper son oxydation, lui faisant garder sa couleur verte originelle.
🍵 Bien préparer son thé vert
Plus fragiles que les thés noirs, ils doivent être préparés dans une eau à 75°C maximum. Un eau qui a bouilli risque de "brûler" les feuilles de thé et d'en altérer les saveurs. Comptez 2 grammes de thé pour 10 centilitres d’eau et laissez infuser 2 à 3 minutes.
❄️ Infusion à froid
Mettre 10 à 20g de thé pour 1L d'eau froide ou à température ambiante. Répartissez dans deux sachets de thé jetables Le Jardin de Mademoiselle. Le thé glacé n'est pas une science exacte : plus l'eau est froide et plus le contenant est grand, plus le thé s'infusera lentement. Goûtez à 20 minutes puis toutes les 5 minutes jusqu’à ce que le goût de votre thé vous convienne parfaitement. À conserver 3 jours dans le réfrigérateur.
