Thé blanc Ya Bao – Théier sauvage
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Bourgeons de thé blanc.
GRAND CRU
Sachet vrac 50 grammes.
Notre Ya Bao est un thé uniquement constitué de la meilleure partie du théier : le bourgeons. Il est récolté à la main dans la province très réputée du Yunnan, en Chine. Ce grand cru est cueilli sur des théiers sauvages plusieurs fois centenaires.
Notre Ya Bao est un thé délicat et subtile. Les amoureux de Pu Erh s’y retrouveront, car il possède des notes forestières, enveloppées par une touche d’épices et de poire.
Afin que la préparation de ce grand cru soit la plus belle possible, laissez ses bourgeons s’infuser directement dans la théière, utilisez des filtres en papier ou un panier d’infusion.
Pas de petite boule à thé toute serrée ! On vous a vu !
La théine se concentrant dans les bourgeons de thé, ce thé blanc uniquement constitué de bourgeons est très théiné, malgré son goût subtil et sa liqueur très pâle.
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Ajouter à mes coups de cœurTemps d’infusion :
5 à 10 minutes
Dosage :
Une cuillère à café pleine pour une tasse soit environ 4 à 6g pour 30cl d’eau.
Température d’infusion :
75°C maximum
Ingrédients :
Bourgeons de thé blanc – Chine
| Poids | 50 g |
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