Thé noir Lapicorne
Pêche & abricot
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Ingrédients
Conseils de préparation
Thé noir - Pêche, abricot
Sachet vrac 100 grammes.
Thé noir rond aux saveurs fruitées et veloutées de fruits jaunes.
Une tasse de « Lapicorne » fera exploser les arômes des vergers de pêches et d’abricots gorgés de soleil d’été. Ce mélange unique associe un thé noir d'Assam puissant et corsé, parfaitement équilibré par les délicates notes de fruits jaunes.
Avec chaque gorgée, « Lapicorne » vous enveloppe d’une douceur réconfortante, comme un câlin chaleureux à savourer à tout moment de la journée.
Remarque : Photos non contractuelles. Nous avons retiré les décors sucrés en forme de licorne dans le mélange.
🌱 Qu'est-ce que le thé noir ?
Contrairement à une idée reçue, le thé noir peut être moins riche en théine que le thé vert. Car ce n’est pas parce qu’il possède plus de tanins (plus amer, plus épais, plus coloré) qu’il sera plus théiné que les autres couleurs de thé.
🍵 Bien préparer son thé noir
Les thés noirs sont moins fragiles que les verts ou les blancs, ils sont donc préparés entre 80 et 90°C.
Un thé noir s’infusera entre 3 et 5 minutes. Plus, si vous aimez vos thés corsés. Mais attention, plus l’infusion est longue et la température de l’eau élevée, plus l’amertume se développe.
Ces instructions sont importantes, car elles servent à conserver non seulement le gout du thé, mais également ses propriétés bénéfiques pour la santé.
❄️ Infusion à froid
Mettre 10 à 20g de thé pour 1L d'eau froide ou à température ambiante. Répartissez dans deux sachets de thé jetables Le Jardin de Mademoiselle. Le thé glacé n'est pas une science exacte : plus l'eau est froide et plus le contenant est grand, plus le thé s'infusera lentement. Goûtez après une première heure. S'il n'a pas assez de goût, ajoutez 30 minutes. Goûtez à chaque 30 minutes supplémentaires jusqu'à ce ses saveurs soient diffusées dans l'eau.
