Té verde tradicional de Ningxia
mandarina y bayas de goji
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Ingredientes
Consejos de preparación
Té verde, mandarina, bayas de goji.
Bolsa a granel de 100 gramos.
Té verde con sabores dulces y vitamínicos de mandarina y goji.
La baya de goji, este pequeño fruto rojo con muchas virtudes, crece principalmente en China, en la región autónoma de Ningxia. Por eso llamamos a este té dulce y afrutado "Tradición Ningxia".
La baya de goji se consume desde hace milenios en Asia por sus propiedades medicinales. Considerado un " superalimento ", es rico en aminoácidos, oligoelementos (hierro, zinc, etc.), betacaroteno, proteínas y vitaminas.
Una degustación gourmet y refrescante. Un té lleno de vitalidad para disfrutar durante todo el día, caliente o helado.
🌱 ¿Qué es el té verde?
El té verde y el té negro provienen de la misma planta: la planta del té (camellia sinensis o camelia assamica). Pero la diferencia fundamental entre ellos es su método de fabricación. Es decir, las transformaciones que sufren las hojas de té una vez recogidas. De hecho, el té negro sufrirá una oxidación prolongada (lo que le dará su color oscuro), mientras que el té verde será “cocido” casi inmediatamente al vapor o en un wok después de su recolección para detener su oxidación y conservar su color verde original. .
🍵Prepara tu té verde correctamente
Más frágiles que el té negro, deben prepararse en agua a una temperatura máxima de 75°C. El agua que ha hervido corre el riesgo de “quemar” las hojas de té y alterar los sabores. Deje 2 gramos de té por 10 centímetros de agua y déjelo reposar durante 2 a 3 minutos.
❄️ cerveza fría
Añade de 10 a 20 g de té a 1 litro de agua fría o a temperatura ambiente. Dividir en dos bolsitas de té desechables Le Jardin de Mademoiselle. El té helado no es una ciencia exacta: cuanto más fría esté el agua y más grande sea el recipiente, más lento se macerará el té. Pruebe cada 20 minutos y luego cada 5 minutos hasta que esté satisfecho con el sabor de su té. Conservar durante 3 días en el frigorífico.
