Thé vert Ananas rôti
Ananas & cannelle.
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$14.00 - Prix normal
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$14.00
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Ingrédients
Conseils de préparation
Thé vert, Ananas, Cannelle.
Sachet vrac 100 grammes.
Thé gourmand aux saveur de dessert.
Ananas Rôti est la recette à la fois tropicale et chaleureuse. Ses notes de cannelle vous procureront cette sensation caramélisée que l’on retrouve dans cet inégalable dessert qu’est l’ananas rôti. À vos fourchettes !
Ce thé peut se déguster aussi bien en été, lors d'un après-midi ensoleillé, qu'en hiver, pour apporter réconfort et rondeur. Chaque tasse vous enveloppe d'une douceur chaleureuse, parfaite pour tous les moments de l'année.
🌱 Qu'est-ce que le thé vert ?
Le thé vert et le thé noir proviennent de la même plante : le théier (camellia sinensis ou camellia assamica). Mais la différence fondamentale entre eux, c’est leur méthode de fabrication. C’est-à-dire les transformations que subissent les feuilles de thé après leur cueillette. En effet, le thé noir subira une oxydation prolongée (qui lui donnera sa couleur foncée) tandis que le thé vert sera presque immédiatement « cuit » à la vapeur ou au wok après sa cueillette afin de stopper son oxydation, lui faisant garder sa couleur verte originelle.
🍵 Bien préparer son thé vert
Plus fragiles que les thés noirs, ils doivent être préparés dans une eau à 75°C maximum. Un eau qui a bouilli risque de "brûler" les feuilles de thé et d'en altérer les saveurs. Comptez 2 grammes de thé pour 10 centilitres d’eau et laissez infuser 2 à 3 minutes.
❄️ Infusion à froid
Mettre 10 à 20g de thé pour 1L d'eau froide ou à température ambiante. Répartissez dans deux sachets de thé jetables Le Jardin de Mademoiselle. Le thé glacé n'est pas une science exacte : plus l'eau est froide et plus le contenant est grand, plus le thé s'infusera lentement. Goûtez à 20 minutes puis toutes les 5 minutes jusqu’à ce que le goût de votre thé vous convienne parfaitement. À conserver 3 jours dans le réfrigérateur.
