Fouet à matcha en bambou (Chasen)
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Fouet en Bambou réalisé à la main dans la tradition japonaise, avec pas moins de 100 brins pour un matcha fluide et mousseux.
Afin que votre fouet garde sa forme utilisation après utilisation, nous vous conseillons de le rincer à l'eau claire puis de le pose sur un repose fouet en porcelaine.
La préparation du matcha : un rituel ancestral
Le processus débute par la sélection minutieuse du matcha de haute qualité. Dans un bol en porcelaine, une petite quantité de poudre vibrante est tamisée, puis délicatement mélangée avec de l'eau chaude à l'aide d'un fouet en bambou appelé "chasen". Ce rituel exige une gestuelle précise, créant une mousse onctueuse et une infusion veloutée.
Chaque étape du rituel de préparation du thé matcha devient une célébration sensorielle, offrant une expérience visuelle, olfactive et gustative unique. Laissez-vous emporter par cette danse délicate des saveurs et des arômes. Dégustez le matcha comme une invitation à la sérénité et à la délicatesse.
