Infusion Lady Tartelette
Pomme, ananas, papaye, poire, coing & mirabelle
- Prix normal
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$17.00 - Prix normal
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$17.00
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Ingrédients
Conseils de préparation
Pomme, ananas, papaye, poire, coing, mirabelle
Sachet vrac 100 grammes.
Infusion régressive aux saveurs d'enfance.
Sans théine.
« Lady Tartelette » est notre infusion régressive aux saveurs d'enfance.
Sautez à pieds joints dans la cuisine de votre grand-mère tandis que les tartes chaudes embaument les lieux d’une odeur aussi gourmande que réconfortante. Ses fruits jaunes et sa note subtile d’amande vous feront aussitôt remplir votre tasse pour une seconde tournée !
« Lady Tartelette » rejoint nos thés d'automnes aux saveurs chaudes de pâtisseries et de fruits de saison. Envie de vous rouler sous la couette avec un thé ou une infusion cosy ? Retrouvez également, « Mademoiselle Cendrillon », infusion citrouille et cacao et « Élixir de Lune », thé noir à la châtaigne et aux noisettes caramélisées !
🌱 Qu'est-ce qu'une infusion ?
Contrairement à certaines idées reçues, une infusion ne contient pas de thé. Elle consiste à extraire les arômes ou les principes actifs d'une plante dans un liquide bouillant qu'on laisse ensuite refroîdir.
🍵 Bien préparer son infusion
Pas de règle pour les infusions. Plus vous la laisserez longtemps, plus son goût sera prononcé. Nous vous recommandons malgré tout une eau plutôt chaude (entre 80 et 90°C) et un temps d’infusion également long (6 à 12 minutes).
Mais rien ne vous empêche de diminuer ou d’augmenter le temps d’infusion, voir même le dosage, à vous de voir selon votre goût.
❄️ Infusion à froid
Déposer 20 à 30 grammes d'infusion (2 à 4 cuillères à soupe) dans 1L d’eau à température ambiante. Laisser infuser entre 1 heure et une nuit entière en fonction de la puissance souhaitée. Plus les fruits auront infusé longtemps, plus la liqueur obtenue sera parfumée et gourmande. Vous pouvez la conserver quelques jours au frais.
