Rooibos Curcuma-Vanille (pour lait d'or)
Curcuma, vanille, gingembre, poivre noir & fenouil
- Prix normal
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$16.00 - Prix normal
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Ingrédients
Conseils de préparation
Curcuma, vanille, gingembre, poivre noir et fenouil.
Offrez-vous un moment de douceur avec notre Rooibos Curcuma-Vanille, une recette unique alliant bienfaits et gourmandise. Cette infusion sans théine marie les vertus apaisantes du rooibos aux propriétés anti-inflammatoires du curcuma, relevées par une touche épicée et sucrée de vanille, cannelle et noix de coco. Un véritable élixir réconfortant, parfait pour se détendre et prendre soin de soi à tout moment de la journée.
Sachet vrac 100 grammes.
Sans théine. Sans sucre ajouté.
🐔Conçu et conditionné avec amour dans notre atelier à Paris.
📜 Ingrédients et propriétés
- Rooibos – Antioxydant naturel, sans théine
- Curcuma (10%) & poivre noir – Duo puissant aux propriétés anti-inflammatoires
- Gingembre & cannelle – Tonifiants et réchauffants
- Fenouil, coriandre & anis – Aident à la digestion
- Réglisse – Une note naturellement sucrée
- Chips de noix de coco & vanille (0.2%) – Douceur exotique et gourmande
- Arôme naturel – Pour une saveur encore plus enveloppante
👩🍳 Potion magique : le Golden latte des Mademoiselle's
- Infuser le rooibos curcuma vanille dans 100 ml d’eau chaude (90°C) pendant 7 à 10 minutes.
- Faire chauffer le lait à feu doux sans le faire bouillir.
- Mélanger l’infusion filtrée avec le lait chaud.
- Ajouter le miel ou le sirop d’érable, ainsi que l’huile de coco pour une texture encore plus crémeuse.
- Mixer légèrement au fouet ou avec un mousseur à lait pour une belle mousse onctueuse.
- Saupoudrer d’une pincée de cannelle et servir bien chaud !
Belle dégustation !
🌱 Qu'est-ce que le Rooïbos ?
Le Rooïbos est un arbuste de la famille des acacias qui pousse exclusivement en Afrique du sud dans un sol acide et pauvre.
Appellé communément le « thé rouge », c’est un abus de langage puisque cette plante ne provient pas du théier et, de ce fait, ne contient ni tanin ni théine à l’inverse du thé. On peut donc le boire sans risque tout au long de la journée.
Le Rooïbos possède un fort pouvoir antioxydant et ralentit donc le vieillissement des cellules. Il permettrait de réduire le stress, les problèmes de peau (eczéma, allergies cutanées), les coliques infantiles, les maux d’estomac. Mais aucune recherche sérieuse n’a encore abouti.
🍵 Bien préparer son Rooïbos
Le Rooïbos possède une saveur sucrée presque miellée. Il s’infuse dans de l’eau entre 80 et 95°C pendant 5 à 10 minutes en fonction de l’intensité souhaitée. Il ne développe aucune amertume même lorsque son infusion est prolongée. Sa liqueur est d’un rouge presque brun.
❄️ Infusion à froid
Déposer 20 à 30 grammes d'infusion (2 à 4 cuillères à soupe) dans 1L d’eau à température ambiante. Laisser infuser entre 1 heure et une nuit entière en fonction de la puissance souhaitée. Plus les fruits auront infusé longtemps, plus la liqueur obtenue sera parfumée et gourmande. Vous pouvez la conserver quelques jours au frais.
