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Thé noir Bleu Pacifique

Mangue & ananas

Prix normal
$13.00
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Ingrédients

Thé noir d’Inde du Sud – Ceylan, morceaux d’ananas confits (ananas, sucre), moringa (6,5%), morceaux de mangue confits (mangue, sucre) (6%), arôme naturel, morceaux d’orange, morceaux de fraise, pétales de carthame

Conseils de préparation

Temps d’infusion :
3 à 5 minutes

Dosage :
Une cuillère à café pleine pour une tasse soit environ 4 à 6g pour 30cl d’eau.

Température d’infusion :
5°C maximum

thé noir fruits exotiques bleu pacifique mangue ananas
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Thé noir, Mangue, Ananas

Sachet vrac 100 grammes.

Thé gourmand aux fruits exotiques et moringa.

Bleu Pacifique est une invitation au voyage. Ses notes de fruits exotiques feront sauter vos papilles dans le premier avion pour les plages de sable blanc et d’eaux turquoise.

🌱 Qu'est-ce que le thé noir ?

Contrairement à une idée reçue, le thé noir peut être moins riche en théine que le thé vert. Car ce n’est pas parce qu’il possède plus de tanins (plus amer, plus épais, plus coloré) qu’il sera plus théiné que les autres couleurs de thé.

🍵 Bien préparer son thé noir

Les thés noirs sont moins fragiles que les verts ou les blancs, ils sont donc préparés entre 80 et 90°C.

Un thé noir s’infusera entre 3 et 5 minutes. Plus, si vous aimez vos thés corsés. Mais attention, plus l’infusion est longue et la température de l’eau élevée, plus l’amertume se développe.

Ces instructions sont importantes, car elles servent à conserver non seulement le gout du thé, mais également ses propriétés bénéfiques pour la santé.

❄️ Infusion à froid

Mettre 10 à 20g de thé pour 1L d'eau froide ou à température ambiante. Répartissez dans deux sachets de thé jetables Le Jardin de Mademoiselle. Le thé glacé n'est pas une science exacte : plus l'eau est froide et plus le contenant est grand, plus le thé s'infusera lentement. Goûtez après une première heure. S'il n'a pas assez de goût, ajoutez 30 minutes. Goûtez à chaque 30 minutes supplémentaires jusqu'à ce ses saveurs soient diffusées dans l'eau.

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