Thé vert Chalicorne
Thé vert - Fraise, orange, violette
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Ingrédients
Thé vert de Chine Sencha*, arôme naturel*, thé blanc Pai Mu Tan*, fraise*, mauve*, passiflore*, feuilles d’olivier*, décors sucrés (sucre, farine de riz, colorant : jus concentré de betterave rouge, huile de colza (partiellement hydrogénée), épaississant, gomme adragante)
*produits issus de l’agriculture biologique
Conseils de préparation
Temps d'infusion :
2 à 3 minutes
Dosage :
Une cuillère à café pleine pour une tasse soit environ 4 à 6g pour 30cl d’eau.
Température d'infusion :
75°C maximum
Thé vert, fraise, orange, violette.
Sachet vrac 100 grammes.
Thé vert très doux aux saveurs fruitées et florales, relevées par une pointe acidulée d’orange.
Une tasse de "Chalicorne" vous transportera dans un univers doux et réconfortant. La Gamme Bulle de Rêve a été développée en partenariat avec la marque Poudre de Bulle. Avec ses saveurs subtiles et ses thés légers, elle a été spécialement conçue pour découvrir tout en douceur le thé et les infusions. Elle est pour cette raison adaptée aux enfants.
99% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
Photos non contractuelles
🌱 Qu'est-ce que le thé vert ?
Le thé vert et le thé noir proviennent de la même plante : le théier (camellia sinensis ou camellia assamica). Mais la différence fondamentale entre eux, c’est leur méthode de fabrication. C’est-à-dire les transformations que subissent les feuilles de thé après leur cueillette. En effet, le thé noir subira une oxydation prolongée (qui lui donnera sa couleur foncée) tandis que le thé vert sera presque immédiatement « cuit » à la vapeur ou au wok après sa cueillette afin de stopper son oxydation, lui faisant garder sa couleur verte originelle.
🍵 Bien préparer son thé vert
Plus fragiles que les thés noirs, ils doivent être préparés dans une eau à 75°C maximum. Un eau qui a bouilli risque de "brûler" les feuilles de thé et d'en altérer les saveurs. Comptez 2 grammes de thé pour 10 centilitres d’eau et laissez infuser 2 à 3 minutes.
🧋 Infusion à froid
Mettre 10 à 20g de thé pour 1L d'eau froide ou à température ambiante. Répartissez dans deux sachets de thé jetables Le Jardin de Mademoiselle. Le thé glacé n'est pas une science exacte : plus l'eau est froide et plus le contenant est grand, plus le thé s'infusera lentement. Goûtez à 20 minutes puis toutes les 5 minutes jusqu’à ce que le goût de votre thé vous convienne parfaitement. À conserver 3 jours dans le réfrigérateur.
